Far aux Mirabelles

Temps de préparation 20 mm Temps de cuisson 30 mm Th 180 degrés Recette facile pour 6 personnes

Ingrédients

• 3 œufs

• 2 sachets de sucre vanillé

• 6 cuillères à soupe de farine

• 6 cuillères à soupe de sucre en poudre

• 3 verres de lait

• 500 gr de mirabelles bien mûres

• 25 gr de beurre

• cassonade

Recette

Préchauffez le four à 180 degrés .

Passez sous l'eau les mirabelles et les dénoyauter

Dans un saladier mettre la farine,le sucre, les œufs et le sucre vanillé.

Bien mélangez pour avoir une pâte lisse .

Incorporez le lait .Bien délayer le tout pour obtenir une crème liquide

Beurrez le moule(ou plat) et laissez des petits morceaux de beurre au fond du moule (ou plat)

Versez le mélange dans le moule puis incorporez les mirabelles.

Mettre au four 30 mm thermostat 180 degrés

Une fois cuit le sortir du four et saupoudrez de cassonade.

Laissez refroidir et le servir bien frais ....