Tarte à la Mirabelle et Pommes

Recette pour 6 personnes

ingrédients:

• 1 pâte brisée

• 750 gr de mirabelles

• 50 gr de beurre

• 100 gr de sucre

• 1 oeuf

Recette:

Préchauffez le four à 180 degrés.

Foncez la pâte dans un moule à tarte et piquer là avec une fourchette.

Dénoyauter les mirabelles et les couper en deux puis les disposer sur fond de tarte .

Dans un saladier faire fondre le beurre et le sucre à feu doux.

Hors du feu ,Ajoutez l’œuf battu ,bien mélanger et verser sur les mirabelles.

Faire cuire au four à thermostat 180 degrés pendant 40 minutes

PS:Comme je n'avais pas assez de mirabelles j'ai ajouté une demi pomme coupée en tranche.