La "Tata Galette "

Recette pour 8 personnes

Ingrédients:

• 2 pâtes feuilletées

• 3 cuillères a soupe de sucre roux

• 6 grosses pommes

• 2 cuillères à café de cannelle

• 30 gr de beurre

• 1 jaune d’œuf

Recette:

Préchauffer le four à 200 degrés

Éplucher vos pommes et les couper en petits morceaux, les faire revenir à la poêle dans le beurre.

Bien remuer ,ajouter le sucre et la cannelle .laisser cuire tout en mélangeant pendant environ 15 minutes.

Poser une première pâte feuilletée et y mettre les pommes bien les étaler.N'oublier pas de mettre la fève .

Mettre la deuxième pâte afin de bien recouvrir .

Bien appuyer sur tous les contours de la pâte .

Décorer avec une lame de couteau puis battre le jaune d’œuf et passer avec un pinceau sur toute la galette .

Mettre au four à 195 degrés pendant 20 minutes

Selon vos goûts manger froid ou chaud.