Chaussons à la Courgettes

Recette pour 4 personnes

• 1 courgette

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

• 100 gr de fromage (bleu)

• 50 gr de noix hachées

• 1 pincée de piment

• 1 oignon rouge

• 1 pâte feuilletée sans gluten

Recette :

Laver et râper la courgette ,

Faire revenir dans l'huile 7 à 10 minutes.

Mélanger avec le fromage bleu émietté,les noix hachées,une pincée de piment et un oignon rouge émincé préalablement cuit dans un peu d'huile.

Découper 4 cercles dans la pâte feuilletée.

Répartir la garniture sur les cercles ,replier et sceller avec un peu d'eau

Mettre au four pendant 30 minutes à 180 degrés .

Servir avec une salade verte