Moelleux au chocolat

Ingrédients:

- 250 gr de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 125 gr de sucre

- 4 œufs

- 150 gr de beurre

- 180 gr de chocolat noir pâtissier

- 4 cuillères à soupe de crème fraîche

Recette:

Préchauffer le four à 180 degrés

Au bain-marie faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux.une fois le mélange fondu réserver .laisser tiédir.

Mélanger le sucre avec les œufs entiers jusqu'à obtenir un mélange crémeux puis ajouter le mélange beurre + chocolat.

Bien mélanger

Ajouter la farine,la levure,et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Ajouter la crème liquide mélanger.

Verser la pâte dans un moule beurré puis enfourner pendant pour 40 minutes